
| 材料(2~3人分) | |
|---|---|
| もち米 | 1.5カップ |
| [A]オイスターソース | 大さじ1 |
| [A]鶏がらスープのもと | 大さじ1/2 |
| [A]水 | 250cc |
| [A]ごま油 | 小さじ1と1/2 |
| [B]鶏もも肉 | 1枚 |
| [B]醤油 | 大さじ1 |
| [B]みりん | 大さじ1 |
| [C]にんじん | 1/2本 |
| [C]たけのこの水煮 | 30g |
| [C]しいたけ | 2枚 |
| 万能ねぎ | 適量 |
PSC-011 パタタン シリコンクッカー 商品コード : 56219060
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(1)もち米は研いで水に30分浸しておく。
(2)鶏肉は1cm角に切って、[B]で下味をつける。
(3)[C]をすべて5mm角に切る。
(4)シリコンクッカーに、水を切ったもち米と[A]を入れてまぜ、電子レンジ600Wで7分加熱。
(5)さらに上に[B][C]の具材をのせ電子レンジ600Wで15~17分加熱。

(6)10分蒸らしてからフタをあけてかき混ぜる。万能ねぎの小口切りを散らせて完成です。

もち米は前日から浸さなくても、調理前に30分水に浸しておくだけでOK!
